Моцарелла с Анчоусами
Продукты:
- кусочек ржаного хлеба,
- ломтики сыра моцарелла,
- 1 помидор,
- филе анчоуса,
- 1/4 красного сладкого перца,
- несколько черных маслин.
- оливковое масло,
- соль,
- перец.
Инструкции:
Смажьте маслом кусочек ржаного хлеба, накройте ломтиками сыра моцарелла, затем положите нарезанный помидор, а сверху еще один ломтик сыра.
Сверху выложите узором филе анчоуса и 1/4 нарезанного дольками красного сладкого перца, а также несколько черных маслин.
Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Украсьте 2 листиками базилика.
